Vous et votre ami français débattezvous de vos cuisines nationales respectives. Trouvez des avantages et des inconvénients aux deux, et tombez sur un consensus.

Vous êtes diététicien, et vous intervenez dans un lycée de banlieue lyonnaise. Vous expliquez les principes d'une alimentation équilibrée et participez à une séance de question réponse avec les lycéens.

Vous êtes psychologue et vous intervenez dans un établissement secondaire marseillais sur la prévention des troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, orthorexie ...) Vous participez à un débat sur les facteurs pouvant entraîner de tels comportements.

Le gouvernement français a reçu il y a peu la proposition de loi suivante : tout adolescent obèse ou en surpoids qui maigrirait durant son année de terminale obtiendrait des points bonus au Bac. Vous débattez des pour et des contre avec vos amis.

Vous êtes plusieurs candidats de la finale d'un concours culinaire télévisé (e.g. Master chef). Vous présentez chacun vos plats aux jurés de cette ultime épreuve.

Vous vous rendez dans un fast-food type McDonalds- et passez commande. Un des clients se permet de vous donner des conseils nutritionnels. Vous réagissez.

Vous êtes dans un restaurant et passez commande. Le serveur / La serveuse, jugeant votre plat trop chargé en calorie, se permet de changer votre commande tout en vous donnant une leçon de diététique. Vous réagissez.

Vous êtes chargé d'écrire un livre sur l'alimentation dans les fictions au cinéma et à la télévision. Vous choisissez un genre ou une série, et débattez des choses à inclure et de la manière de faire.

Vous êtes végétarien. Vous en discutez avec des amis qui ne le sont pas. Vous essayez de les convaincre du bien-fondé de votre démarche.

© Eléonore Van den Boosche - 2014

Vous êtes chargé par le Ministère d'établir les menus servis dans les établissements pénitentiaires. Vous discutez avec votre collègue diététicienne des possibilités nutritionnelles et budgétaires.

Vous êtes le présentateur / la présentatrice d'un nouveau concept d'émission culinaire. Vous présentez l'émission ainsi qu'une de ces recettes phare.

Vous êtes sur le point de vous marier. Vous organisez tous les préparatifs, mais vous n'êtes pas d'accord sur le menu. Vous exposez chacun votre point de vue et finissez par faire votre choix.

Vous souhaitez intégrer une école de cuisine réputée en France, à Paris. Vous faites un entretien avec le responsable de formation en lui expliquant vos motivations et vos compétences.

Vous faites partie du programme d'apprentissage en alternance dans le cadre votre CAP Pâtisserie. Un journaliste souhaite faire un reportage sur votre profession et sur ce type de formation.

A la suite de la publication de votre livre de recettes françaises, vous organisez une lecture publique suivie d'une séance de questions/réponses dans une librairie.

Vous êtes en stage dans un grand restaurant parisien. Votre supérieur vous explique vos tâches et vous observe lors de votre premier service en salle.

Vous êtes producteur de truffes dans le Périgord, et vous souhaitez exporter votre production. Vous sollicitez l'avis d'un expert en commerce international pour développer votre entreprise et ses produits.

Vous êtes chef-cuisinier d'un restaurant végétarien du centre de Toulouse. Des clients vous demandent de la viande. Vous leur expliquez que ce n'est pas possible.

Vous travaillez au sein du service de restauration scolaire d'un lycée français. Vous désirez mettre en place des actions à l'occasion de la Semaine du Goût. Vous en discutez avec vos collègues et prenez une décision.

© Eléonore Van den Boosche - 2014

Vous désirez sensibiliser une de vos connaissances sur l'alimentation biologique. Vous éprouvez des difficultés face à sa résistance, mais réussissez à lui faire entendre certains de vos arguments.

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