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Potare non significa semplicemente “tagliare rami” per conferire una bella forma all’albero. Partendo dall’approfondimento dei fondamenti di fisiologia vegetale e dalle conoscenze del portamento (habitus) della pianta, gli interventi cesori devono mirare ad un rimodellamento della chioma al fine di assicurare un giusto equilibrio tra attività vegetativa, quindi rinnovo della chioma, e sviluppo dei rami predisposti alla fruttificazione. VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
“la potatura non è tagliare rami, ma un momento di dialogo importante con la pianta nel corso del quale si forniscono una serie di stimoli, input, al fine di sollecitare delle risposte”. Agronomo Emilio Mataix-Gato (IVIA-Spagna) Le risposte che un frutticoltore attende dalle sue piante sono livelli elevati di qualità e quantità della produzione, in tempi rapidissimi VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
Potatura di formazione e produzione su giovani piante (1-3 anni),
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Potatura di produzione e rinnovo su piante adulte. VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
Prima di iniziare la potatura, ricordiamo di disinfettare bene gli strumenti da taglio.
Si consiglia di impiegare una miscela (rapporto 1:1) di acqua e candeggina da bucato (Ipoclorito di Sodio al 5-6%) VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
IMPARIAMO A RICONOSCERE LE DIVERSE
Ramificazione a frutto «Femminella»
TIPOLOGIE DI RAMIFICAZIONI
Germoglio vigoroso assurgente «Succhione» VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
GESTIONE DEI RAMI VIGOROSI O «SUCCHIONI»
I germogli vigorosi, i cosiddetti “succhioni”, sono da considerare non i “nemici” della pianta. Attraverso il raccorciamento e la selezione, diventano importantissime componenti per il rinnovo delle formazioni fruttifere. VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
EVOLUZIONE DEL RACCORCIAMENTO DEI GERMOGLI VIGOROSI
SVILUPPO DI RAMIFICAZIONI DEBOLI A FRUTTO
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EVOLUZIONE DEL RACCORCIAMENTO DEI GERMOGLI VIGOROSI SVILUPPO DI RAMIFICAZIONI DEBOLI A FRUTTO
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EVOLUZIONE DEL RACCORCIAMENTO DEI GERMOGLI VIGOROSI SVILUPPO DI RAMIFICAZIONI DEBOLI A FRUTTO
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Tagli rasi e tagli di grosse dimensioni non sono mai consigliabili perché si trasformano in cicatrici permanenti. La gestione della chioma deve essere eseguita con "appuntamenti periodi" (2 volte all'anno), per evitare impatti drastici. VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
EVOLUZIONE DEL PICCOLO TAGLIO NON RASO
Alcuni mm
Le ferite di tagli di ridotte dimensioni, speronati ad alcuni millimetri, si evolvono in «bottoncini» ermeticamente sigillati e cicatrizzati. VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
EVOLUZIONE DEL PICCOLO TAGLIO NON RASO
Alcuni mm
Le ferite di tagli di ridotte dimensioni, speronati ad alcuni millimetri, si evolvono in germogli deboli e a frutto. VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
Per esemplificazione, e facilità di apprendimento, la potatura degli agrumi, viene schematizzata in
Cinque Fasi
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FASE UNO Apertura del “cono di luce centrale”. Consiste nel liberare la chioma dalle ramificazioni responsabili della occlusione e dell’ombreggiamento interno.
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FASE UNO Una regola pratica, per capire fin dove spingersi con i tagli della fase uno, è immaginare, a lavoro finito, di calare dall’alto un ipotetico vaso e considerare la pianta un sorta di “portavaso”.
La regola del "Portavaso"
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FASE DUE “Topping”. Taglio delle ramificazioni sporgenti oltre i 2,5-2,8 m di altezza o, nelle piante giovani, tutte le ramificazioni che sovrastano la "sagoma" della pianta. Tale operazione potrebbe essere eseguita manualmente (foto sinistra sopra), oppure con l’ausilio di una barra potatrice (foto sinistra sotto).
Effetto TOPPING su agrumeto VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
FASE TRE Raccorciamento delle ramificazioni basali dirette verso il basso. Questo intervento è necessario per facilitare la gestione, (manuale, meccanica e chimica), delle erbe infestanti presenti lungo la fila e in prossimità del tronco e favorire un maggiore arieggiamento e illuminazione della parte basale e del colletto della pianta, spesso colpiti da organismi nocivi.
Con metodo Manuale
Con ausilio di lame potatrici
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FASE QUATTRO Riporto in “sagoma” delle sporgenze laterali della chioma. Consiste nel raccorciare i rami che sporgono oltre il naturale ingombro della chioma. I tagli stimoleranno l’emissione di nuove formazioni fruttifere, che entreranno in produzione nella stagione successiva.
Con metodo Manuale
Con ausilio di lame potatrici
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FASE CINQUE La “Pettinatura”. Deve essere rigorosamente eseguita dall’esterno, guardando l’interno della chioma. Consiste nell’eliminare tutti i rami in sovrannumero, deboli, debilitati e posti trasversalmente rispetto alla regolare disposizione a raggiera delle ramificazioni.
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FASE CINQUE «PETTINATURA DELLA CHIOMA» Durante la «Pettinatura», sono consigliati «tagli speronati» al fine di favorire l’emissione di nuova vegetazione che entrerà a fruttificare l’anno successivo (Foto B). FOTO B
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FOTO A
A destra della foto A, rami invecchiati ed esausti di clementine, da eliminare nel corso della fase 5, "Pettinatura" della chioma. A sinistra della Foto A, ramificazioni a frutto, prelevati dalla stessa pianta, prodotte dai tagli speronati (vedi foto B) eseguiti nell'anno precedente. Tali ramificazioni saranno sfruttate nell'anno in corso.
POTATURA DI RINGIOVANIMENTO DI IMPIANTI FORTEMENTE DEBILITATI
Su agrumeti adulti fortemente deperiti o invecchiati si può ricorrere ad “impatti” più energici. La potatura drastica, o potatura di ringiovanimento, favorisce un rinnovo totale e rapido della chioma della pianta e delle ramificazioni a frutto. Rinunciando solo alla fruttificazione del primo anno, i vantaggi sulla produzione sono notevoli, in termini di qualità e quantità, negli anni successivi. VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
INVESTIAMO SULLA FORMAZIONE DEI NOSTRI COLLABORATORI
Sempre più aziende puntano sulla formazione del proprio personale. Agli stage è preferibile che partecipi chi non ha mai utilizzato le forbici perché è senza preconcetti. Buona volontà e umiltà sono alla base dell’apprendimento. Il POTATORE è una figura professionale di cui le imprese frutticole e agrumicole non possono fare a meno. VITO VITELLI – AGRONOMO LIBERO PROFESSIONISTA +39 339 25 11 629 - VITOVITELLI.BLOGSPOT.IT
